Mantarcılık Ön Lisans Bölümü Nedir?

Mantarcılık ön lisans bölümü, mantar yetiştiriciliğine ilgi duyanlara hem teorik hem de uygulamalı bilgi kazandıran özel bir eğitim sunar. Bu programda öğrenciler, kültür mantarı başta olmak üzere farklı mantar türlerinin üretimi, çoğaltılması, bakımı, hasadı ve pazarlanması gibi konularda donanım kazanır.

Derslerde mantar biyolojisi, yetiştirme ortamlarının hazırlanması, kompost yapımı, iklimlendirme teknikleri, zararlılarla mücadele, hasat yöntemleri ve ürünlerin işlenmesi gibi pratik bilgiler verilir. Eğitim genellikle laboratuvar ve uygulama seralarında desteklenir.

Mezunlar, kendi mantar üretim tesislerini kurabilir, tarım kooperatiflerinde ya da özel sektörün mantar üretim ve pazarlama alanlarında çalışabilirler. Ayrıca, tarım ve gıda sektöründeki girişimcilik fırsatlarından yararlanarak bu alanda uzmanlaşabilirler.